Hotelkaufmann/-frau Das sind Deine Aufgaben als Hotelkaufmann/-frau: - Fachwissen über alle Abteilungen des Hotels besitzen - an der Rezeption Gäste empfangen, beraten u. betreuen - im Restaurant Speisen u. Getränke präsentieren, servieren u. verkaufen -kaufmännische Prozesse im Hotelbetrieb u. in der Hotelorganisation steuern u. kontrollieren, insbesondere im Rechnungswesen u. in der Personalwirtschaft: z.B. Rechnungen erstellen, Verkaufspreise kalkulieren, betriebliche Kennzahlen auswerten, Statistiken erstellen, Hotelkasse führen, Kosten u. Erträge errechnen u. Personalplanungen durchführen